Recipes

Udang Campur Asam Manis

15.05.00 Eca 0 Comments

Bahan :
200gr udang
Tempe, potong kotak
Tahu, potong kotak
5 biji cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
minyak goreng secukupnya
100 cc air

Cara Membuat :
1. Haluskan cabe merah dan bawang, lalu goreng tahu dan tempe sampai matang.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap lalu tuangkan air. Setelah air mendidih masukkan udang, beri garam dan koreksi rasa, biarkan sampai air agak mengental lalu masukkan tahu dan tempe. Masak sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba 💕💕